Name: 羊肉饺子
Total time: 60 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 面粉500g; 羊肉末400g; 白萝卜200g; 姜末; 葱花; 生抽; 香油; 盐

Question 1

「羊肉饺子」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「羊肉饺子」是冬至时令菜谱。冬至吃饺子是传统民俗，羊肉温肾壮阳、驱寒暖胃，是冬至饺子的经典馅料。

Question 2

「羊肉饺子」怎么做？

Accepted Answer

面粉加水揉成面团，醒30分钟；萝卜擦丝焯水挤干；羊肉末加萝卜丝、姜末、葱花、生抽、香油、盐搅匀……

Question 3

「羊肉饺子」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约280大卡，用时60分钟，归经肾、脾。冬至吃饺子是传统民俗，羊肉温肾壮阳、驱寒暖胃，是冬至饺子的经典馅料。