Name: 当归生姜羊肉汤
Total time: 130 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 羊肉500g; 当归15g; 生姜30g; 料酒; 盐

Question 1

「当归生姜羊肉汤」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「当归生姜羊肉汤」是立冬时令菜谱。当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉温肾壮阳，立冬开始冬补，此汤为经典温补方。

Question 2

「当归生姜羊肉汤」怎么做？

Accepted Answer

羊肉切块焯水；当归、生姜洗净；砂锅加水，放羊肉、当归、生姜、料酒，大火烧开转小火炖2小时……

Question 3

「当归生姜羊肉汤」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约385大卡，用时130分钟，归经肝、脾、肾。当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉温肾壮阳，立冬开始冬补，此汤为经典温补方。