Name: 莲藕排骨汤
Total time: 100 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 莲藕1节; 排骨200g; 花生30g; 姜3片; 盐

Question 1

「莲藕排骨汤」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「莲藕排骨汤」是立秋时令菜谱。莲藕健脾开胃、润肺止咳，排骨滋阴润燥，立秋食之健脾润燥两相宜。

Question 2

「莲藕排骨汤」怎么做？

Accepted Answer

排骨焯水；莲藕去皮切滚刀块；花生浸泡30分钟……

Question 3

「莲藕排骨汤」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约245大卡，用时100分钟，归经脾、胃。莲藕健脾开胃、润肺止咳，排骨滋阴润燥，立秋食之健脾润燥两相宜。