Name: 绿豆薏米糖水
Total time: 50 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 绿豆80g; 薏米40g; 冰糖适量; 海带结少许

Question 1

「绿豆薏米糖水」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「绿豆薏米糖水」是大暑时令菜谱。绿豆清热解毒，薏米利湿健脾，大暑湿热交蒸，宜饮此糖水解暑祛湿。

Question 2

「绿豆薏米糖水」怎么做？

Accepted Answer

绿豆、薏米浸泡2小时；锅中加水，放绿豆、薏米，大火烧开转小火煮40分钟至软烂；放海带结再煮5分钟……

Question 3

「绿豆薏米糖水」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约145大卡，用时50分钟，归经心、脾。绿豆清热解毒，薏米利湿健脾，大暑湿热交蒸，宜饮此糖水解暑祛湿。