Name: 绿豆百合汤
Total time: 55 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 绿豆80g; 百合30g; 冰糖适量

Question 1

「绿豆百合汤」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「绿豆百合汤」是芒种时令菜谱。绿豆清热解毒，百合润肺安神，芒种暑热重，宜饮此汤清热消暑。

Question 2

「绿豆百合汤」怎么做？

Accepted Answer

绿豆提前浸泡2小时；锅中加水，放绿豆，大火烧开转小火煮至绿豆开花（约40分钟）；放百合再煮10分钟……

Question 3

「绿豆百合汤」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约135大卡，用时55分钟，归经心、肺。绿豆清热解毒，百合润肺安神，芒种暑热重，宜饮此汤清热消暑。