Name: 萝卜排骨汤
Total time: 60 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 白萝卜300g; 猪排骨200g; 姜3片; 枸杞少许; 盐适量

Question 1

「萝卜排骨汤」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「萝卜排骨汤」是立春时令菜谱。白萝卜理气宽中，排骨滋阴润燥，立春食之助消化。

Question 2

「萝卜排骨汤」怎么做？

Accepted Answer

排骨焯水去血沫；萝卜切滚刀块；砂锅加水，放排骨姜片大火烧开转小火炖40分钟……

Question 3

「萝卜排骨汤」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约248大卡，用时60分钟，归经脾、胃。白萝卜理气宽中，排骨滋阴润燥，立春食之助消化。