Name: 腊味糯米饭
Total time: 40 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 糯米200g; 腊肠1根; 腊肉50g; 香菇3朵; 虾米20g; 葱花少许; 生抽10ml

Question 1

「腊味糯米饭」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「腊味糯米饭」是小寒时令菜谱。小寒寒气最盛，糯米温中补气、腊味咸香暖胃，一碗油润香气扑鼻。

Question 2

「腊味糯米饭」怎么做？

Accepted Answer

糯米浸泡2小时沥干；腊肠、腊肉、香菇切丁；热锅少油煸炒腊味出油……

Question 3

「腊味糯米饭」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约330大卡，用时40分钟（不含浸泡），归经脾、胃。小寒寒气最盛，糯米温中补气、腊味咸香暖胃，一碗油润香气扑鼻。