Name: 黑木耳炒莴笋
Total time: 15 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 黑木耳20g; 莴笋200g; 蒜片; 盐; 食用油

Question 1

「黑木耳炒莴笋」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「黑木耳炒莴笋」是清明时令菜谱。黑木耳清血抗凝，莴笋利尿清热，清明食之清血利湿。

Question 2

「黑木耳炒莴笋」怎么做？

Accepted Answer

黑木耳泡发撕小朵；莴笋去皮切薄片；热油爆香蒜片，放莴笋翻炒2分钟……

Question 3

「黑木耳炒莴笋」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约95大卡，用时15分钟，归经肝、肾。黑木耳清血抗凝，莴笋利尿清热，清明食之清血利湿。