Name: 蒜香烤南瓜
Total time: 25 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 老南瓜400g; 蒜末15g; 橄榄油10ml; 盐2g; 黑胡椒少许

Question 1

「蒜香烤南瓜」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「蒜香烤南瓜」是大雪时令菜谱。大雪时节南瓜储存正甜，烤制后焦香软糯，补中益气、暖胃驱寒。

Question 2

「蒜香烤南瓜」怎么做？

Accepted Answer

南瓜去皮去瓤切厚片；加蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒抓匀；铺在烤盘上……

Question 3

「蒜香烤南瓜」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约85大卡，用时25分钟，归经脾、胃。大雪时节南瓜储存正甜，烤制后焦香软糯，补中益气、暖胃驱寒。