Name: 姜汁甜汤圆
Total time: 25 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 糯米粉100g; 温水80ml; 红糖20g; 生姜20g; 水500ml

Question 1

「姜汁甜汤圆」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「姜汁甜汤圆」是大雪时令菜谱。大雪食汤圆，糯米补中益气、生姜温中散寒，一碗甜糯去寒湿。

Question 2

「姜汁甜汤圆」怎么做？

Accepted Answer

糯米粉加温水揉成光滑面团；搓成小圆子；姜片加水煮10分钟出味，加红糖煮化……

Question 3

「姜汁甜汤圆」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约185大卡，用时25分钟，归经脾、胃。大雪食汤圆，糯米补中益气、生姜温中散寒，一碗甜糯去寒湿。