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酸菜炖冻豆腐
酸菜炖冻豆腐

酸菜炖冻豆腐

开胃暖身
💡 食养说明
小雪天寒，酸菜开胃消食、冻豆腐吸饱汤汁，酸香暖胃是东北家常味。
📋 食材准备
  • 东北酸菜300g
  • 冻豆腐200g
  • 五花肉片50g
  • 姜片10g
  • 盐2g
👨🍳 做法步骤
  1. 酸菜洗净切丝挤干
  2. 冻豆腐化开切块
  3. 热锅少油煸炒五花肉出油
  4. 加姜片和酸菜翻炒出香
  5. 加足量热水，下冻豆腐炖15分钟
  6. 加盐调味即可。
🔥 190 kcal ⏱ 30分钟 🔮 归经：胃、脾
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