Name: 香菇板栗焖鸡
Total time: 40 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 鸡腿肉500g; 板栗仁150g; 干香菇8朵; 姜片10g; 蒜瓣3个; 生抽15ml; 老抽5ml; 冰糖5g; 料酒10ml

Question 1

「香菇板栗焖鸡」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「香菇板栗焖鸡」是立冬时令菜谱。立冬板栗香、香菇鲜，鸡肉温中益气，焖一锅暖透身心。

Question 2

「香菇板栗焖鸡」怎么做？

Accepted Answer

香菇泡发切块；鸡腿切块煸炒至微黄；加姜蒜、香菇、板栗翻炒……

Question 3

「香菇板栗焖鸡」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约295大卡，用时40分钟（不含泡发），归经脾、胃。立冬板栗香、香菇鲜，鸡肉温中益气，焖一锅暖透身心。