Name: 沙参玉竹老鸭汤
Total time: 100 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 老鸭半只（约600g）; 沙参15g; 玉竹15g; 姜片15g; 盐3g

Question 1

「沙参玉竹老鸭汤」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「沙参玉竹老鸭汤」是处暑时令菜谱。处暑秋燥犯肺，沙参玉竹养阴清肺、老鸭滋五脏之阴，汤润身心。

Question 2

「沙参玉竹老鸭汤」怎么做？

Accepted Answer

老鸭斩块焯水；沙参玉竹洗净稍浸泡；鸭肉、沙参、玉竹、姜片入锅加水……

Question 3

「沙参玉竹老鸭汤」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约215大卡，用时100分钟，归经肺、胃。处暑秋燥犯肺，沙参玉竹养阴清肺、老鸭滋五脏之阴，汤润身心。