Name: 红豆薏米水
Total time: 50 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 赤小豆30g; 薏米30g; 清水1L; 冰糖少许（可选）

Question 1

「红豆薏米水」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「红豆薏米水」是小满时令菜谱。小满之后湿热渐重，红豆薏米健脾祛湿、利水消肿，为夏季经典饮。

Question 2

「红豆薏米水」怎么做？

Accepted Answer

红豆和薏米提前浸泡4小时；放入锅中加足量清水；大火烧开转小火煮40分钟……

Question 3

「红豆薏米水」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约60大卡，用时50分钟（不含浸泡），归经脾、胃、肾。小满之后湿热渐重，红豆薏米健脾祛湿、利水消肿，为夏季经典饮。