←
荷包蛋焖丝瓜
荷包蛋焖丝瓜

荷包蛋焖丝瓜

清热生津
💡 食养说明
立夏丝瓜初上市，清热化痰、凉血解毒，与荷包蛋同焖鲜甜软嫩。
📋 食材准备
  • 丝瓜2根（约400g）
  • 鸡蛋3个
  • 蒜片10g
  • 盐3g
  • 食用油15ml
👨🍳 做法步骤
  1. 丝瓜去皮切滚刀块
  2. 平底锅煎3个荷包蛋盛出
  3. 锅中留底油爆香蒜片
  4. 下丝瓜翻炒至变软
  5. 放入荷包蛋加少许水焖煮3分钟
  6. 加盐调味即可。
🔥 160 kcal ⏱ 18分钟 🔮 归经：肺、肝、胃
🔓 解锁菜谱
此为付费菜谱，需10积分解锁
0
当前积分
开通年卡会员，畅享全部192道菜谱