Name: 荠菜春卷
Total time: 30 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 荠菜200g; 猪肉末100g; 春卷皮20张; 盐3g; 生抽10ml; 香油少许

Question 1

「荠菜春卷」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「荠菜春卷」是春分时令菜谱。荠菜"春气之灵"，配春卷皮酥脆鲜嫩，咬一口便是春天的味道。

Question 2

「荠菜春卷」怎么做？

Accepted Answer

荠菜焯水挤干切碎；与肉末、生抽、盐、香油调匀成馅；取春卷皮包入馅料卷紧……

Question 3

「荠菜春卷」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约160大卡，用时30分钟，归经肝、胃。荠菜"春气之灵"，配春卷皮酥脆鲜嫩，咬一口便是春天的味道。