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蒜蓉马兰头
蒜蓉马兰头

蒜蓉马兰头

清热明目
💡 食养说明
马兰头是惊蛰时节的野菜，清热解毒、凉血明目，江南人清明前后必食。
📋 食材准备
  • 马兰头300g
  • 蒜末15g
  • 盐3g
  • 食用油10ml
  • 香油少许
👨🍳 做法步骤
  1. 马兰头洗净焯水30秒捞出过凉
  2. 挤干水分切碎
  3. 热锅凉油爆香蒜末
  4. 下马兰头快速翻炒
  5. 加盐调味，出锅前淋香油。
🔥 55 kcal ⏱ 12分钟 🔮 归经：肝、胃
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