四神汤（茶饮版）
25kcal
热量
5g
碳水
0.5g
蛋白
0g
脂肪
20
GI
低GI，像小火慢炖，不急不躁刚刚好
💡 营养价值
脾胃基石：“四神”指茯苓、山药、莲子和芡实（或薏米）。茯苓健脾宁心、利水渗湿；山药补脾养胃、生津益肺；莲子补脾止泻、益肾养心；芡实益肾固精、补脾止泻。四者合用，性质平和，旨在强健脾胃、祛湿止泻、补益脾肾，改善消化不良、食欲不振、体倦乏力、便溏等脾虚湿盛症状，是一款经典的健脾基础方。
📋 核心食材
茯苓 10g、山药（干）10g、莲子 10g、芡实 10g
👨🍳 做法步骤
1浸泡：将莲子、芡实、茯苓、山药片用清水浸泡1-2小时。
2煮制：将所有材料放入养生壶或锅中，加入约1L-1.5L清水。
3慢炖出效：大火煮沸后，转小火慢炖40-60分钟，至食材软烂、汤色变浊。
4饮用：滤出汤水，温热饮用。可根据喜好加入少许盐或冰糖调味。食材亦可一同食用。
5将材料放入保温杯，冲入沸水，加盖焖泡1小时以上饮用，可反复冲泡。
⚠️ 禁忌与注意事项
• 本品有收敛固涩作用，便秘、腹胀、小便不利者不宜饮用。实热、阴虚者慎用。
• 作为日常调理，建议在消化科医生或营养师指导下使用，以明确是否对症。
💡 实用小贴士
增强功效：脾虚湿重明显，可将芡实换为炒薏米，增强祛湿之力。加入少量陈皮（3g）同煮，可理气健脾，防止滋腻碍胃。
口感与搭配：此汤有淡淡的谷物和药材清香。作为茶饮，可完全滤渣饮用。作为药膳，可加入排骨或猪肚同炖，并加盐调味，风味更佳。
饮用周期：建议每周饮用2-3次，或连续饮用1-2周后暂停，观察身体反应。适合在潮湿季节或感觉脾虚湿重时调理。