Name: 淮山芡实粥
Total time: 60 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 淮山（铁棍山药）100g; 芡实30g; 大米100g; 水适量

Question 1

「淮山芡实粥」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「淮山芡实粥」是谷雨时令菜谱。谷雨是春季最后一个节气，脾土当令，淮山芡实健脾祛湿正当时。

Question 2

「淮山芡实粥」怎么做？

Accepted Answer

芡实提前浸泡4小时；淮山去皮切滚刀块；大米洗净与芡实同煮……

Question 3

「淮山芡实粥」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约155大卡，用时60分钟（不含浸泡），归经脾、肾。谷雨是春季最后一个节气，脾土当令，淮山芡实健脾祛湿正当时。