Name: 海带排骨汤
Total time: 70 min
Yield: 1份
Cuisine: 中式养生
Ingredients: 猪排骨400g; 干海带50g; 姜片15g; 盐3g; 枸杞5g

Question 1

「海带排骨汤」适合什么时候吃？

Accepted Answer

「海带排骨汤」是谷雨时令菜谱。谷雨湿气渐重，海带软坚散结、排骨补虚，煮汤可祛湿防瘿。

Question 2

「海带排骨汤」怎么做？

Accepted Answer

排骨焯水去浮沫；干海带泡发洗净切块；排骨、海带、姜片入锅加足量水……

Question 3

「海带排骨汤」的营养价值怎么样？

Accepted Answer

每份约210大卡，用时70分钟，归经肾、肝。谷雨湿气渐重，海带软坚散结、排骨补虚，煮汤可祛湿防瘿。