香菇海苔香松
香菇海苔香松

香菇海苔香松

提鲜低钠百搭
30kcal
热量
4g
碳水
2g
蛋白
1g
脂肪
20
GI
低GI,缓释碳水,告别饭后"晕碳"
💡 营养价值
香菇富含香菇多糖和B族维生素,提鲜增香;海苔富含碘、钙和膳食纤维;芝麻补钙乌发。这款天然香松无味精无添加,代替市售含添加剂的肉松,撒在米饭、粥、面条上提鲜增味,是孩子和全家的健康调味料。
📋 核心食材
干香菇6朵、海苔3片、白芝麻10g、盐1/2小勺、橄榄油1小勺
👨🍳 做法步骤
1干香菇提前泡发,挤干水分切薄片
2平底锅小火,放少许橄榄油,将香菇片煸炒至干香酥脆
3海苔剪成小片,入无油干锅小火烘烤1分钟至脆
4白芝麻干炒至微黄出香
5将香菇片、海苔、芝麻放入料理机,加盐打成粗粒状即可
6装入密封罐,阴凉干燥处保存
⚠️ 禁忌与注意事项
• 海苔含碘高,甲亢患者控制食用量
• 自制香松无防腐剂,建议2周内用完
💡 实用小贴士
香菇煸炒越干越香,打碎前务必凉透防回潮;撒在热米饭上风味最佳。
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