金桔生姜暖身茶
42kcal
热量
10g
碳水
0.6g
蛋白
0.2g
脂肪
30
GI
低GI，缓释能，饱腹感，一路护航到下一餐
💡 营养价值
金桔是深秋上市的小果，果皮与果肉同食，富含维生素C、类黄酮和挥发油，能理气解郁、化痰止咳，对秋燥引起的咽干咳嗽、胸闷不舒格外对路；生姜辛温散寒，红枣补中益气。一杯下肚微微发汗，寒气随汗而解，是霜降后早晚温差大时的天然防护饮。
📋 核心食材
新鲜金桔5个、生姜3片（约10g）、红枣2颗、清水600ml、蜂蜜1小勺（可选，水温降至60℃以下再加）
👨🍳 做法步骤
1金桔用盐搓洗表皮，冲净后对半切开，用刀尖挑去果核（去核不苦）
2生姜带皮切3片，红枣去核撕开
3金桔、姜片、红枣放入壶中，冲入600ml沸水
4加盖焖泡10分钟，或用小火煮5分钟味道更浓
5晾至不烫口时调入蜂蜜，搅匀饮用
6可反复续水2次，金桔可嚼食
⚠️ 禁忌与注意事项
• 一岁以下婴幼儿禁用蜂蜜；糖尿病患者建议不加蜂蜜或改用代糖
• 金桔偏酸、生姜偏温，胃酸过多、胃溃疡活动期及阴虚火旺者宜减量
💡 实用小贴士
金桔连皮吃营养才全，用盐搓洗能去掉果蜡；姜带皮泡不易上火，去皮则发汗力更强，可按体质选择。